Tra tutte le innumerevoli soluzioni Zucchetti ha ideato anche Ad Hoc Yala, ovvero una coppia di software gestionali settore alimentare che sono: Ad Hoc Yala Lattiero Caseario e Ad Hoc Yala Carni e Insaccati.
Zucchetti Ad Hoc Yala Lattiero Caseario è il software gestionale su base Zucchetti per la gestione delle aziende produttrici di latte e formaggio.